Завтрак
Каша овсяная на воде
342 гСостав: Геркулес, соль, сахар, сливочное масло, Хранить при t 2-+4
Каша овсяная на молоке
397 гСостав: Геркулес, молоко, сливки, соль, сахар, сливочное масло, сгущенное молоко, Хранить при t 2-+4
Каша овсяная на кокосовом молоке
392 гСостав: Геркулес, молоко кокосовое, соль, сахар, сливочное масло, Хранить при t 2-+4
Рисовая каша с тыквенным пюре и карамелизированным бананом
398 гХранить при t 2-+4
Сырники со сметаной чиа
220 гСостав: творожные сырники с семенами чиа в сметане и ягодным соусом, Хранить при t 2-+4
Гуакамоле с черри и семенами тыквы и чиабаттой
151 гСостав: авокадо, сок лайма, кинза, масло оливковое, томаты черри, микс салатов, масло лаймовое, Хранить при t 2-+4
Картофельный драник с омлетом и микс салатом
289 гОмлет со сливочным сыром и микс салатом
272 гБлины
Блины со сметаной
215 гСумма: Мука, яйцо, молоко, растительное масло, соль, сахар, сгущенное молоко, Хранить при t 2-+4
Блины со слабосоленой форелью
225 гСостав: Мука, молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, форель
Блины с клубничным вареньем
215 гСостав: Мука, молоко, яйцо, подсолнечное масло, сахар, соль, клубничное варенье, Хранить при t 2-+4
Блины с малиновым вареньем
215 гСостав: Мука, молоко, яйцо, подсолнечное масло, сахар, соль, клубничное варенье, Хранить при t 2-+4
Блины со сгущенным молоком
215 гСостав: Мука, яйца, молоко, растительное масло, соль, сахар, сгущенное молоко, Хранить при t 2-+4
Блины с вареной сгущенкой
255 гБлины с медом
215 гСостав: Мука, молоко, яйцо, растительное масло, соль, сахар, мед, Хранить при t 2-+4
Закуски
Вителло с соусом из копченого угря
155 гИтальянские оливки маринованные с цитрусом
101 гКуриный паштет с вареньем из инжира и лисичек
215 гПопкорн из креветок с соусом на выбор
248 гСельдь с печеным картофелем и жемчужным луком
284 гХумус со свежими овощами и питой
480 гСалаты
Греческий салат
356 гКиноа с креветками и овощами
344 гМикс салат с ростбифом
236 гНисуаз с обожженным тунцом
361 гСалат из зеленых овощей с мандаринами
189 гТеплый салат с мисо лососем, авокадо и соусом чили-лайм
269 гЦезарь с креветками
280 гЦезарь с цыпленком
315 гРоллы
Маки с авокадо
154 гСостав: рис, водоросли нори,кунжут,авокадо. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Маки с лососем
141 гСостав: рис, водоросли нори,лосось филе. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Маки с лососем и авокадо
161 гСостав: рис, водоросли нори,лосось филе. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Маки с огурцом
166 гСостав: рис, водоросли нори,огурец. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Калифорния с камчатским крабом
238 гСостав: рис, краб микс, авокадо,огурцы, вод. нори,икра тобика. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Калифорния с лососем острая
238 гСостав: рис, авокадо,огурец,соус спайс,вод. нори,филе лосося,лук жар,икра тобика,кунжут Юдзу. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Филадельфия
243 гСостав: рис, водоросли нори,лосось филе,сыр творож,авокадо,огурец,приправа арарэ. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Ролл с крабом, манго и авокадо
233 гСостав: рис, краб микс, авокадо,манго,сыр творож, вод. нори,икра тобика. Соус д/риса: уксус рисовый,соль,сахар,водоросли комбу, лимон. Имбирь марин., васаби, соевый соус. Срок реализацииХранить при t 0-+2
Супы
Лапша с говядиной и маринованным яйцом
620 гКуриный суп с домашней лапшой
435 гЧерноморская уха с мидиями и томатами
567 гПицца
Пицца Карбонара
522 гСостав: тесто д/пиццы (мука, соль, вода, дрожжи) сливки, сыр моцарелла, бекон свин., яйцо куриное, паста трюфельная. Хранить при t 2-+4
Пицца Курица, зелень, моцарелла
440 гСостав: тесто д/пиццы (мука, соль, вода, дрожжи) курица, сыр моцарелла, соус порей (лук порей, сыр плавленый, сливки 33%), лук зеленый, Хранить при t 2-+4
Пицца Маргарита
400 гСостав: тесто д/пиццы (мука, соль, вода, дрожжи) сыр моцарелла, соус наполи томатный, Хранить при t 2-+4
Пицца Парма, ветчина
477 гСостав: тесто д/пиццы (мука, соль, вода, дрожжи) сыр моцарелла, ветчина из индейки, пармская ветчина, колбаса чоризо, соус наполи томатный, Хранить при t 2-+4
Пицца Пепперони
445 гПицца Чоризо с сырным бортиком
530 гСостав: тесто д/пиццы (мука, соль, вода, дрожжи) сыр моцарелла, соус наполи томатный, Хранить при t 2-+4
Пицца Четыре сыра
445 гСостав: тесто д/пиццы (мука, соль, вода, дрожжи) сыр моцарелла, сливки 33%, сыр пармезан,сыр горгонзола, сыс скаморца копч, Хранить при t 2-+4
Паста
Казаречче с песто, креветкой и кальмаром
327 гПаста с томлеными говяжьими щечками
377 гСпагетти Аль Помодоро со страчателлой
442 гСостав: Спагетти, куриный бульон, страчателла, базилик, микрозелень, пармезан, плотный томатный соус (лук, базилик, томаты в собственном соку, петрушка, чеснок, овощной бульон, сахар, сельдерей). Хранить при t 2-+4
Спагетти Карбонара
407 гСостав: Спагетти, бекон, яичный желток, пармезан, сливки, белое сухое вино, трюфельная паста, куриный бульон. Хранить при t 2-+4
Горячие блюда
Грудка индейки с цветной капустой
334 гЖареный рис с овощами и кушияки из курицы
423 гУтиная ножка с цитрусовым кремом из моркови, вишней и свеклой конфи
455 гЖареный рис с овощами и кушияки из креветок
222 гУгорь запеченный в мисо соусе с баклажаном и страчателлой
289 гГовяжьи щечки с картофельным пюре
325 гСостав: Говяжья щечка томленая в собственном соку с добавлением вина, картофельное пюре, томаты вяленые, зелень, крем чиз, шпинат, лук фри Соуса: демигляс, масло трюфельное. Хранить при t 2-+4
Пожарская котлета с васаби-пюре и куриным жу
306 гРебра свиные на компанию 3 персоны
1.171 кгБургеры
Бургер с говядиной, сыром дорблю и вишневым чатни
370 гСостав: булочка д/бургера,котлета говяжья, соус трюф. айолли, помидоры свеж,сыр горганзола,лук карам.,лук красный марин,огурцы малосольные,лук фри,вишневый соус Вес на порцию: 310гр Хранить при t 2-+4
Чизбургер с говядиной, халапеньо и соусом барбекю
377 гСостав: булочка д/бургера,котлета говяжья, соус д/бургера, помидоры свеж,сыр чедр,огурцы малосольные,перец халапеньо,лук фри Вес на порцию: 320гр Хранить при t 2-+4
DUNE Бургер с мраморной говядиной, сыром камамбер и фирменным соусом
361 гСостав: булочка д/бургера,котлета говяжья, соус трюф. айолли, помидоры свеж,сыр камамбер,лук карам.,лук красный марин,огурцы малосольные,лук фри Вес на порцию: 300гр Хранить при t 2-+4
Гарниры
Картофель фри
165 гСостав: картофель фри,кетчуп томатный,соль, Хранить при t 2-+4
Батат фри
161 гСостав: батат фри,кетчуп томатный,соль, Хранить при t 2-+4
Картофельные дольки
183 гСостав: картофель,кетчуп томатный,соль, Хранить при t 2-+4
Картофельное пюре
140 гОвощи гриль
303 гХлеб
Римская фокачча с пармезаном
185 гРимская фокачча с розмарином
191 гДесерты
Анна Павлова
155 гМедовик
188 гСостав: Коржи медовые, сметанный крем, сливки 33%. Хранить при t 2-+4
